這裡匯集了衣索比亞的藝妓咖啡豆,優質好喝、知名、產地履歷清楚,而且親民好入手。
這裡的藝妓咖啡豆來自於衣索比亞各個知名產區,每個產區有著獨特的微型氣候,包括高海拔種植、充足的降雨和肥沃的土壤。這些條件使每一個產區都能生產出令人驚艷的咖啡豆。
我們的所有咖啡豆都經過細心的烘焙,充分的脫水、均勻的受熱、膨脹,還有適度的風味發展,以最大程度地保留迷人風味。
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『寶貝藝妓日曬』
●咖啡豆 :衣索比亞 吉馬利姆 果美村 甜檸檬計畫 寶貝藝妓 日曬 G1 淺焙
●風味描述 : 花香、檸檬草、果乾、蜂蜜
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『露西藝妓水洗』2023/10月批次(大推!風味更勝2022批次)
●咖啡豆 : 衣索比亞 班奇瑪吉 露西藝妓 G1 水洗 淺焙
●風味描述 :花香、接骨木花、果醬、檸檬、百香果
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『藝妓介紹』
藝妓(Geisha)是一種極其珍貴的咖啡豆品種,因其獨特的風味和優質的品質而聞名於世,比賽讓藝伎種出名之後,大家也開始跟巴拿馬索取種子,所以現在中美洲各國有種植藝伎種的莊園。由於藝伎咖啡品種的風味受到非常多人的喜愛,有著濃郁的類似佛手柑的柑橘香、茉莉花香、跟桃子味。但即使是同一個咖啡品種,在不同的咖啡種植環境,風味可大有不同!
每個地區特有的氣候、種植海拔、濕度、日照長短、土壤、種植者,甚至是處理法的不同,都會影響咖啡風味!像是巴拿馬、哥倫比亞、衣索比亞等地的藝伎,咖啡風味絕對都是不一樣的。
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『需磨粉請備註沖煮器材』
●烘焙日期:接單烘焙並標示於豆袋
●養豆建議:淺焙7-10天、中焙5-7天、中深焙3-5天
●保存期限:3個月
●咖啡豆品種:100%阿拉比卡豆
●咖啡豆保存建議:保存於豆袋內並保持乾燥、無光害、避免高溫
●無任何食品添加物
●超商取貨限制約10磅
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