尋茶人在水社大山翻山越嶺，仔細尋找珍貴的臺灣原生種山茶——紅寶石紅茶——據說只要找到兩株，就能領到一天的薪資。
屹立於山中超過百年的紅寶石山茶，口感扎實渾厚，是沉澱了時光的風味。
「農產品產銷履歷」
Traceable agricultural products
良好農業規範（Good Agriculture Practice，簡稱GAP）的實施及驗證，以及建立履歷追溯體系（Traceability，食品產銷所有流程可追溯、追蹤制度），鼓勵農產品經營業者持續符合驗證基準，以營造良好農業生產及農產品消費環境之制度。
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