●Maelys《曼曼豚》印尼曼特寧 迦佑 G1濕剝法中深焙咖啡豆
《曼曼豚Manman Dolphin》
印尼 曼特寧 迦佑 G1 濕剝法 中深焙咖啡豆
烘焙度 中深焙 ● ● ● ○ ○
處理法 濕剝法
風味 前段帶著微微的溫和果酸感,中段有股焦糖的甜感後段口感厚實、濃郁。葡萄酒酸香 巧克力甜感 尾韻酒漬葡萄乾
味蕾指標
香氣 ● ● ○ ○
酸值 ● ○ ○ ○
甜感 ● ● ○ ○
苦味 ● ○ ○ ○
厚度 ● ● ● ●
產區資訊
國家 印尼 Indonesia
產區 蘇門答臘島 迦佑
海拔 1100-1600M
品種 曼特寧原生種100%阿拉比卡
等級 G1
●《紅鸚鵡》Red Parrot
巴西 喜拉朵 Brazil Cerrado阿拉比卡 日曬 中深焙 單品咖啡豆
Brazil Cerrado 17-18UP
品種:阿拉比卡17-18目
巴西豆分級是17/18目 NY2 最高級
SSFC 非常柔順, 風味優質
海拔:750-1200M
產地:巴西
處理法:日曬
風味:堅果,黑巧克力,杏仁,奶油,榛果,濃郁甘醇,平衡細緻,
適合單品,美式咖啡,義式綜合,拿鐵
規格:黃牛皮平底袋-有夾鏈0.25磅(90+65*160)mm
外層牛皮紙,內層鋁箔材質,具有良好的遮光性,防止陽光照射。
高氣體阻隔性,延長內容物的保存時效。耐寒性佳,防濕性佳。
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