Maelys《曼曼豚》印尼曼特寧 迦佑 G1濕剝法中深焙咖啡豆113克

Maelys《曼曼豚》印尼曼特寧 迦佑 G1濕剝法中深焙咖啡豆

《曼曼豚Manman Dolphin》

印尼 曼特寧 迦佑 G1 濕剝法 中深焙咖啡豆 

烘焙度 中深焙 ● ● ● ○ ○

處理法 濕剝法

風味 前段帶著微微的溫和果酸感,中段有股焦糖的甜感後段口感厚實、濃郁。葡萄酒酸香 巧克力甜感 尾韻酒漬葡萄乾

味蕾指標

香氣 ● ● ○ ○

酸值 ● ○ ○ ○

甜感 ● ● ○ ○

苦味 ● ○ ○ ○

厚度 ● ● ● ●

產區資訊

國家 印尼 Indonesia

產區 蘇門答臘島  迦佑

海拔 1100-1600M

品種 曼特寧原生種100%阿拉比卡

等級 G1

規格:黃牛皮平底袋-有夾鏈0.25磅(90+65*160)mm

外層牛皮紙，內層鋁箔材質，具有良好的遮光性，防止陽光照射。高氣體阻隔性，延長內容物的保存時效。耐寒性佳，防濕性佳。

Maëlys 蔓．愛莉絲 要來推薦適合+牛奶 的單品豆《曼曼豚》

咖啡香醇X牛奶濃郁

《曼曼豚》曼特寧咖啡豆，口感圓潤醇厚滑順，風味非常濃郁。

中深焙後的曼特寧的苦味會轉化成像是巧克力般柔滑回甘的感覺。

濃濃黑巧克力，醇厚煙燻感中透著微微果香，最後被焦糖可可般的口感

浸潤包圍，就像貝多芬交響曲的華麗曲風一樣。

喜歡多層次咖啡奶香味濃厚的人超推薦!

《曼曼豚》咖啡生豆進行全面性測試+【牛奶】來杯曼特寧拿鐵咖啡Caffè Latte =絶妙好風味!

《曼曼豚》: 濃厚底感的曼特寧 絕佳風味，採用中深烘焙 ，牛奶會有自然柔和甜味，甜而不膩更富有豐富層次，創造出醇厚、狂野的拿鐵，焦糖甜香更為強烈，除了曼特寧咖啡特有的醇厚味道以外，還有一種苦中帶甜的味道，醇度會上升，餘味也會更悠長，還會帶上濃濃的香料味道，有時是胡桃味，有時是巧克力味,有豐富的層次感。

咖啡烘焙上，Maëlys 蔓．愛莉絲咖啡的每款咖啡從採購開始，親自杯測選購，並在多次實驗後為其規劃專屬的烘焙曲線，才開始烘焙；將顏色、風味、記憶做連結，

用奇幻的個性手法為豆子敘述風味，增添人味情感的溫度咖啡，更能讓您的體驗到個性生活。

***全程自家專業級職人烘焙，嚴格控制烘焙咖啡豆品質***

*可開立免用統一發票  , 請於備註欄 註明，謝謝。

※此袋型為側邊夾鏈

保存期限：12個月 (是在烘焙日後開始計算)

***全程自家烘焙，嚴格控制烘焙咖啡豆品質***