【作者序】
| 活力的一天 從早餐開始 致 我親愛的朋友們： 一日之計在於晨，所以早晨的第一餐好重要，喚醒精神與思緒來迎接充實的一天。（第一本涵蓋中西式全素無麩早餐的食譜） 教學過程中，「主食」通常是最受歡迎的項目。累積多時的研發終於要實現了！書中將詳細介紹食材特性與分解步驟，讓第一次接觸無麩飲食的您都有完整的學習。 在工作忙碌時，經常只想隨手抓了方便的食物就出門，無暇有儀式感的準備豐盛的一桌餐點，最好是能在10分鐘內就能處理好。有感於此，才有這本書的發想。 那麼全素 / 無麩早餐可以有什麼選擇？飯糰、清粥小菜、沙拉、隔夜燕麥……有點了無新意。這本書裡涵括了中 / 西式常見的早餐品項，以及飲品 / 點心類，以方便製作與美味為主旨，減低食材上的負擔，輕鬆滿足第一餐的美好。 誠摯獻上祝福 《你要吃勞碌得來的，你要享福，事情順利 - 詩篇128:2》 丁凱西 |
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最後更新日期：2025年10月08日
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最後更新日期：2026年3月5日
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