沐穀曲沙其瑪，烤式、不黏牙、包裹熱帶果蜜
這裡，它有了一個新的名字—「季風水果沙其瑪」。
以烤式輕焙取代油炸，
以 100% 小農鮮奶、不加一滴水守住本質，
以水果慢火熬煮成的果蜜薄紗取代甜膩糖衣，
以香蕉、鳳梨、芒果、檸檬、可可⋯⋯
讓屏東風土成為真正的主角。
這一塊沙其瑪，
以烤式輕酥，重拾甜點的文明；
以果香風土，開啟沙其瑪的下一個四百年。
是四百年傳統的延續，
也是南國風土寫下的新世代潮點心。
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最後更新日期：2025年10月08日
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最後更新日期：2026年3月5日
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