●抹茶均為30g/罐
●賞味期限約3~4個月,依購入為主,反正預購都=最新的
基本上,價格越高,甜味和鮮味越強,苦澀越少,香氣越高,顏色越濃綠。
(中村藤吉官網有中文的介紹,各式茶類沖泡方式還蠻詳細的)
●薄茶比例:約2g粉:70mL80度熱水
●濃茶比例:約5g粉:40mL80度熱水
(白罐建議泡薄茶就好,綠罐則是薄茶、濃茶都可以)
太常被問了,資訊如下,要用哪一款做甜點請自行評估,老闆只會吃不會做XD"
🐰白罐
﹡適合烹飪/甜點/飲料用
浮島の白
藤の白
﹡同價位比較
鮮雲の白-口感清爽
清閑の白- 甘味最佳
廣葉の白- 各方均衡
🐰綠罐
祥の昔 <薄/濃>
初の昔 <薄/濃>
塵外の昔 <薄/濃>
成光の昔 <薄/濃><店員推>
宇治の昔 <濃><推>





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