藝妓咖啡豆，
也有人叫它瑰夏咖啡或藝伎豆，其實都是同一種咖啡豆。
其名來自於衣索匹亞的藝伎山 (Geisha Mountain)，唸起來就跟著名的日本藝妓一樣，因而得名。
藝妓咖啡豆有一段不凡傳奇… 原來這款咖啡豆源自非洲衣索匹亞西南部，
1963年由 Don Pachi Serracin 從哥斯大黎加引進藝妓咖啡樹種到巴拿馬，
因為產量不高，直接影響收穫量，咖啡農種植意願不高。
直到巴拿馬翡翠莊園 (Panama La Esmeralda) 莊園主 Daniel Peterson，
意外發現在自家咖啡莊園的最高處、這些原本被充當防風林的藝妓咖啡樹所產出的咖啡豆，
竟然有非洲豆特有的柑橘、花香味。將其咖啡豆獨立出來，
參加 2004 巴拿馬咖啡豆杯測競賽並一砲而紅後。
藝伎豆從此至今勢不可擋，蟬聯多年巴拿馬咖啡杯測競賽冠軍。
在現今全世界的精品咖啡愛好者的眼中，geisha咖啡豆無疑是至高無上的瑰寶。
2004年至今，我們還是可以這麼說… 巴拿馬藝伎豆甲天下，而巴拿馬翡翠莊園藝伎，更是箇中翹楚。
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最後更新日期：2025年10月08日
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最後更新日期：2026年3月5日
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