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<米麴本舖> (現貨)京都菱六麴屋 最新改良 種麴 米麴菌 米麴粉 20g可產出15公斤生米麴 甜度最高 甘酒必備

商品編號:P10669814208850 原始貨號:P10669814208850
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純種麴
  • 改良長白米麴種麴 改良長白米麴種麴
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商品特色

現貨: 菌種每月新鮮抵台,數量有限售完為止

日本京都菱六麴屋 最新改良種麴 米麴菌 米麴粉

原裝來台,20g 米麴菌,可製作15公斤生米麴,熟手可產出約20公斤生米麴

色澤: 粉末更加細緻,可產出白雪系米麴

糖化(比經典款高3度)、蛋白質分解力效果最優

生米麴可用於手做甘味增、淡色味增、濁酒(日式瑪格利酒)、甘酒(日式甜酒釀)、味醂等製作

保存方式:

未開封請置於陰涼處保存

開封後,請保持種麴的乾燥,並置於15度以下保存

敲敲話
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