芝麻產地:台南佳里(自產自銷)
容量:5斤桶裝(塑膠桶)
➡️因為是自產自銷所以沒有標籤貼紙,可接受在購買
🔹100%佳里土產芝麻製成不添加任何物質
🔹用途:烹煮麻油佳餚,麻油雞、三杯雞、薑母鸭、麻油麵線、麻油腰子等等必備佳品!
🔹保存:常溫並請盡量存放於陰涼處,開封後請1年內食用完畢
🍀本產品氣味清香,如有沉澱油渣系屬正常,請放心使用
⚠️超商有限重,塑膠桶裝 一筆訂單只能一桶
黑麻油與清麻油差在哪裡?
比較多人不清楚黑麻油與清麻油,還有些人誤解清麻油就是白芝麻榨取的油。無論是黑麻油或清麻油,原料都是黑芝麻,差別在於榨取芝麻時的溫度。
黑麻油經過高溫重火焙炒與壓榨,香氣比較濃郁,色澤也比較深,適合麻油雞、麻油腰子等料理。清麻油是低溫焙炒壓榨,香氣清雅芬芳,色澤比較淺,適合涼拌沙拉或是直接淋在食材調味,因為本身味道較淡,不容易壓過食材原本的風味。





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