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阿華手工魚冊

商品編號:P10058913619646 原始貨號:P10058913619646

台南在地料理,狗母魚漿製成

$ 399
預計出貨天數1
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商品特色

感謝自由時報報導

https://www.google.com.tw/amp/s/news.ltn.com.tw/amp/news/life/breakingnews/2918785

相關報導影片如下

https://youtu.be/dIQdEp8GLfs


也歡迎參觀我們的粉絲專頁 FB 阿華魚麵

https://m.facebook.com/Fishface241/?locale2=zh_TW


外面賣的魚餃是用麵粉皮去包魚肉;而本店魚餃和魚冊特色是用(狗母魚漿)去包(豬絞肉),純手工製作口感完全不同,因此口感獨特


魚餃:採用狗母魚漿製作外皮,來包台灣溫

體豬肉,口感QQ的。

魚冊:採用狗母魚漿製作外皮,來包台灣溫

體豬肉,裡面還有完整的芹菜,吃起

來的口感是脆脆的,超好吃的。


魚麵是要靠船出海捕抓(狗母魚)才能製做,有時量少也就只能賣完就收,多刺,黏性高所以需人工處理及製做∼


魚麵每盒10份裝,約一斤重


魚餃及魚冊每盒50顆裝,約11兩重


本店使用之豬肉,豬原料產地為台灣


歡迎各位選購,滿40盒可享免運費優惠,黑貓低溫宅配寄出,非台灣本島之收貨地址,低溫宅配費用需補差額。


新品上市。 漿漿丸~

採用台南新鮮虱目魚漿+國產溫體豬製作而成,口感Q、嫰、彈,重量約700公克。


手工肉燥

老師傅傳承第3代的肉燥~

採用臺灣溫體豬,以瘦肉為主

吃起來香Q不油膩,重量約800公克。



敲敲話
敲敲話