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摩德納 IGP 巴薩米克醋250ML

商品編號:P9892813585144 原始貨號:P9892813585144

摩德納 IGP 巴薩米克醋 (250ml)

歐盟產地認證、地中海酸甜美學、海鮮與紅肉的萬用調味

巴薩米克醋(Balsamic Vinegar)是地中海飲食中最具層次的調味料。這款獲得歐盟 IGP (地理保護標章) 認

證的精品,擁有色澤深邃、質地絲滑的特點,酸中帶甜的優雅平衡,能讓您的每一道料理都充滿驚喜。

為什麼它是您廚房裡的「全能調味師」?

• 用途極廣: 從新鮮蔬菜、海鮮到精緻紅肉,只要輕輕灑上幾滴,就能帶出食材最深層的鮮甜。

• 這瓶醋不只是西餐專用,它獨特的酸甜味與台灣許多料理都能產生美妙的化學反應!

1. 西式老饕吃法:

 經典油醋醬: 與我們的D.O.P.橄欖油 或辣椒橄欖油以 1:3 比例混合,就是最棒的沙拉淋醬。

• 取代紅酒: 在熬煮紅酒牛肉或調製濃郁肉醬時,加入巴薩米克醋能增加層次感。

• 創意甜點: 您試過在新鮮草莓或香草冰淇淋上淋一點醋嗎?那種鹹甜交織的滋味是高級餐廳的秘密。

2. 台灣料理混搭(在地推薦)

• 台式涼拌: 取代一般白醋,用來涼拌小黃瓜或雲耳,巴薩米克醋的果香能讓涼拌菜變得更有深度。

• 紅燒/燉肉提味: 在燉滷豬腳或紅燒肉起鍋前淋入一小匙,不僅能去油解膩,還能讓肉質閃耀出誘人的焦糖色澤。

 海鮮沾醬: 吃燙白蝦或清蒸魚時,用它取代傳統烏醋,搭配薑絲,風味層次瞬間升級。

$ 499
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商品特色

品名:摩德納 IGP 巴薩米克醋

• 產地: 義大利 Italy

• 內容量:250 毫升(ml)

• 成分: 葡萄酒醋、濃縮葡萄汁、焦糖色素

• 過敏原資訊: 本產品含有亞硫酸鹽類,不適合對其過敏體質者食用。

• 保存方式: 請置於陰涼乾燥處,避免高溫與陽光直射 。

開封後:請冷藏保存;使用前請搖勻。

• 有效日期: 原瓶(瓶蓋)標示為準(目前批效至 2030年 9月)。

營養標示(每 100 毫升)

熱量    63大卡

蛋白質   0.9 公克

脂肪    0公克

飽和脂肪  0 公克

反式脂肪  0 公克

碳水化合物 11 公克

 糖    11 公克

鈉     12 毫克


敲敲話
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