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素食紅燒湯滷包

商品編號:P9574113189602 原始貨號:P9574113189602


$ 59
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數量
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商品特色

紅燒湯材料:(20人份)


調味料:

紅燒包×2包

豆瓣醬×1包

甜麵醬×1包

素蠔油6大匙

沙茶醬4匙

辣椒醬4匙

鹽 適量

蔬菜精 適量

糖 適量

胡麻油 3大匙


食材:

水15L

薑200-250公克

白蘿蔔×2條

玉米×2條

油豆腐1斤

蕃茄1斤

青椒×2條

杏鮑菇×2條

(猴頭菇 )

香菇貢丸20個


做法:

1.將紅燒包放入15L水中煮約30分鐘

2.放入白蘿蔔、玉米煮熟

3.再放入蕃茄、青椒

4.另起一鍋倒入胡麻油爆薑後放入湯中,剩餘胡麻油再爆杏鮑菇至入味再放入湯中

5.依序加入調味料

6.加入香菇貢丸和油豆腐


*拉麵約4斤

*青江菜1.5-2斤

敲敲話
敲敲話