【商品名稱】：BUERK 304不鏽鋼3D立體蜂巢深炒鍋-鍋蓋鍋包組
全面進化三層複合鋼材，無懼高溫，火力開啟即刻進入戰鬥模式!
以304不鏽鋼守護食材調理的重任，高導熱鋁層提升導熱作戰速度，外底430不鏽鋼帶入高磁性，燃氣爐、電磁爐、IH爐全支援，到處都是主場。
炒鍋/煎鍋/湯鍋三鍋一體
從爆炒到香煎、從燉煮到收汁，煎煮炒炸各種調理方式都精通。
3D立體蜂巢壓紋，不沾黏、少油更健康
減少食材與鍋底接觸面積的立體懸浮效果，將食用油均勻鎖定於蜂巢內形成不沾油膜，保護鍋具塗層避免鍋鏟及清洗損傷。
32公升大容量，鍋徑Ø25.5x鍋深9.5cm
平底深圓鍋型，各種料理方式都順手
升級防爆玻璃鍋蓋組
鎖住食材鮮甜美味，防止油水潑濺，加速烹煮時間。
圓潤實木手柄，好握持、翻炒甩鍋更省力，可拆卸設計，收納省空間。
【商品特色】：
● 炒鍋/煎鍋/湯鍋三鍋一體，煎煮炒炸樣樣精通
● 三層複合鋼材, 導熱均勻升溫快、無懼高溫
● 高導磁性不挑爐具，電磁爐、IH爐可用
● 3D立體蜂巢不沾技術，不沾黏、少油更健康
● 32公升大容量平底深圓鍋，各種調理方式都順手
● 升級防爆玻璃鍋蓋組，加速烹煮時間，鎖住食材鮮甜美味。
● 圓潤實木手柄，翻炒省力，可拆卸收納
● 附專用鍋包
【商品規格】：
品名 : 304不鏽鋼3D立體蜂巢深炒鍋-鍋蓋鍋包組
尺吋 : 鍋徑Ø25.5x鍋深9.5cm
重量 : 1.02kg
材質 : 食材接觸面304不鏽鋼、高導熱鋁層、430導磁鋼、實木、玻璃
商品內容 : 鍋具、玻璃鍋蓋、收納包
※蜂巢鍋的不沾祕密 :
所有的蜂巢不沾鍋都是帶有不沾塗層的! 這是小編要再提醒大家的一件事，一款好的蜂巢鍋設計，會透過雷射刻蝕技術在鍋面形成微米級的立體網格及凸點，食材接觸面主要為鍋面立體凸起處，本身可以產生一定的懸浮不沾效果，透過這些網格凸點將塗層隱匿保護，可以大幅減少塗層用量，達到更長久的使用壽命，這些立體網格更可以將食用油均勻鎖定形成不沾油膜，來達到＂潤滑油膜＂及＂減少接觸＂的雙重不沾效果。
蜂巢鍋由於立體格紋的關係，對鍋鏟的使用較沒有限制，維獨在清洗維護上，仍不建議使用尖銳、硬質的鋼刷刮洗，仍有機會破壞塗層，造成鍋具使用壽命縮短。
※蜂巢鍋的使用方式 :
簡單三步驟，熱鍋、熱油、乾食材
蜂巢鍋在使用時仍然需要食用油的潤滑，先熱鍋約1~2分鐘，使溫度達到約200度左右，滴水自然形成水珠即可，倒入食用油加熱至產生油紋後即可放入食材，生鮮食材建議退冰至室溫並擦除水份，肉類避免過早翻面，加熱至金黃色，待蛋白質脆化即可輕鬆不沾黏。
※開於開鍋 :
廠家在出廠包裝前無額外上防鏽油，但為了避免鍋具拋光加工時留下的油料，可以下列方式簡易開鍋即可，無需繁瑣步驟.
1. 以中性清潔劑清洗鍋具內外。
2. 白醋煮沸法：在鍋內注入約 8 分滿的水，加入 2 至 3 大匙的白醋（或少許檸檬酸），開火煮沸 3 至 5 分鐘。
3. 再次刷洗乾淨即完成。
※日常清潔 :
以中性清潔劑搭配海棉清洗即可，勿使用鋼絲球、硬質菜瓜布或含有金屬尖銳物的器具刮洗。
※頑固污漬與燒焦處理 :
一、焦黑、黏鍋：
1.小蘇打粉： 在鍋內加水，放入1-2匙小蘇打粉，煮沸後轉小火煮約10分鐘，關火冷卻後用海綿即可輕鬆刷洗。
2.白醋/檸檬： 焦黑處加水與白醋煮沸，或用半個檸檬蘸細鹽擦拭。
二、白色斑點、水垢、彩虹紋（礦物質沉澱）：
白醋或檸檬酸： 加入清水煮沸（10%檸檬酸溶液或少許白醋），靜置10-15分鐘，清洗後即可去除水垢。
三、油污厚重：
過碳酸鈉： 可用溫水溶解過碳酸鈉浸泡，去污效果好，但注意使用後要徹底沖洗。
#炒鍋 #煎鍋 #不沾鍋 #不鏽鋼鍋 #立體蜂巢鍋 #湯鍋 #火鍋
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