【商品名稱】:戶外露營不鏽鋼折疊料理刀廚刀
切、剁、削、剔,剛柔並濟
手起刀落、游刃有餘
解鎖野外料理神兵利器!
淬火鍛造 :
德國C.Jul.Herbertz Rostfrei 440C不鏽鋼刀身,硬度達60HRC,出色的抗鏽耐腐蝕特性,特別適合台灣潮溼的天氣型態。
雙刀流 :
方刀豪邁 - 切、剁、斬,優雅俐落
圓刀細緻 - 削、剔、雕,精準到位
北美黑胡桃木實木手柄 :
自然深邃墨流紋理及色澤,質地堅硬耐腐蝕,無任何化學塗層,僅在表面塗上食品級木臘油保護。
鑽石錘紋工藝 :
立體雕刻切面,握感舒適好出力
可收折設計 :
安全、攜帶方便,附牛皮掛繩方便吊掛收納,方頭刀款另附防誤開牛皮綁帶。
安全設計 :
固定彈片,壓下才可收刀,防止誤收
※兩款刀具皆適合一般料理用,方頭刀更適合處理肉類,圓頭刀更方便處理蔬果。
【產品材質】:德國C.Jul.Herbertz Rostfrei 440c鋼材 / 北美黑胡桃木
【產品規格】:
方頭刀:
總長26cm
寬3.5cm
厚2.5cm
刃長9.8cm
刃厚3mm
收折狀態約13.5x5x2.5cm
重量185.1g
圓頭刀:
總長25.2cm
寬3.5cm
厚2.5cm
刃長9.8cm
刃厚3mm
收折狀態約13.5x5x2.5cm
重量181.4g
【補充】:
440c不鏽鋼是一種高硬度不鏽鋼,含碳量1.0%,含鉻量16-18%。抗繡能力強,是目前用在高檔量產刀具的道選。440c具有所有不鏽鋼、耐熱鋼中最高的硬度,與普通合金鋼一樣具有通過淬火實現硬化的特性,因此可通過熱處理條件來得到較大範圍的力學性能。440c不鏽鋼含碳量C-1.2%,具有非常好的抗繡耐腐蝕能力,其含鉻量高達16-18%,也是最早用於刀具製作的不鏽鋼之一。
原文網址:https://kknews.cc/home/k2a3jaq.html
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