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現貨 日本 SB S&B 愛思必 山椒粉 8g

商品編號:P9309613006553 原始貨號:P9309613006553
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商品特色

山椒是一種兼具柑橘清香及嗆辣口感的香料。山椒的用途十分廣泛,且隨著生長階段及部位不同,可變化不同滋味。在山椒樹尚有樹葉的春季至秋季可採收山椒嫩芽。山椒花搭配烤魚最對味。花謝後結成青檸色山椒幼果,可用於醬油滷燉之料理,或用於醃漬、燉煮小沙丁魚乾。熟透變紅的山椒果則曬乾後,研磨製成山椒粉。 烤鰻魚(Unagi)及烤雞串(Yakitori)等日式料理中必備的調味料。搭配味噌湯或日式清湯(Osuimono),也十分美味。適用於各種肉類、魚類料理,可代替胡椒或辣椒。成分:山椒 花椒

淨重:8公克

產地:日本

敲敲話
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