🍯 明德甜麵醬|鹹甜交織,經典台式風味
明德甜麵醬以精選麵粉及非基因改造黃豆,接種特有麴菌,經120天以上的釀造時間熟成,味道鹹香帶甜、醬香味濃厚。其口感濃郁,適合用於沾醬、醬爆、紅燒、拌麵、燒烤等料理,為家常菜增添風味。
🔥 明德陳年豆瓣醬|濃厚醬香,經典不敗
明德陳年豆瓣醬以精選蠶豆及黃豆,接種特有麴菌,經120天以上的釀造時間熟成,口味濃厚,只須少量即可有極佳的調味效果。適合用於炸醬、醬爆、紅燒、拌麵等料理,為菜餚增添層次感。
🌶️ 明德辣豆瓣醬|香辣濃郁,提味首選
明德辣豆瓣醬遵循古法醬缸釀造方式,歷經120天以上的天然發酵而成,結合黃豆、蠶豆以及台產辣椒的不同鮮香特性,口味芳香濃郁。適合用於回鍋肉、麻婆豆腐、紅燒牛肉麵、麻辣鍋底等料理,為菜餚增添香辣風味。






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