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書適》鐵盒甜點與小罐子製菓書:收錄53款最想吃的口味!從經典臺味到異國南洋風的烘焙提案 /呂昇達、曾奕翔 /優品

商品編號:P9023213985449 原始貨號:9789865481926
作者:呂昇達、曾奕翔
出版社:優品
出版日:2026/01/15
規格:彩色/平裝/19*26*1.3/160頁
注音:否
適讀年齡:一般大眾
ISBN:9789865481926
定價:550元
$ 413
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商品特色

我們把甜點裝進罐子裡了/
53款風靡臺灣、新加坡、馬來西亞的超人氣烘焙小點
一本教你把零嘴、甜點做成禮物的書!

經典臺味與異國南洋的風味基底 × 酥脆魔法 × 伴手禮盛宴
從小罐子到鐵盒,一次掌握兩地職人完整技法

  從麵茶花生的復古香氣,到椰香斑斕的南洋甜味,本書以6款經典臺味零嘴與28款異國南洋風點心,帶你走進兩地職人的風味日常。無論是水果醬、堅果研磨醬、脆香小點,還是節慶必備的黃梨卷、邦吉餅乾與小塔,每一道都被設計成「簡單做、好攜帶、能分享」的甜點形式。

 >裝進小罐子,是午後上班的療癒小點
 >放入鐵盒,成為最精巧的伴手禮
 >帶去野餐、露營或旅行的風景,也依然美味又亮眼

  把甜點收進罐子,把心意放進鐵盒。
  這是一本把甜點做成禮物的指南,也是一本教你掌握兩地風味細節的書。
  臺味是記憶的香氣,南洋是色香味的流動,
  每一種氣味,都是能帶著走、也能被記住的日常。
敲敲話
敲敲話