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書適》新手不敗的一坪迷你菜園:零經驗也能四季收成的家庭菜園入門指南 /和田義彌 /晴好出版

商品編號:P9023212760038 原始貨號:9786267733639
出版社:晴好出版
出版日:2025/10/01
規格:平裝/17*23*1cmcm/208頁
ISBN:9786267733639
定價:420元
$ 295
$ 420
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商品特色

──✦喜歡的菜就自己種吧!一點陽光、一點空地,一坪打造小菜園✦──
◆日本自耕大師和田義彌的精準種植技術全公開!◆
「一坪」就能輕鬆種64種蔬菜,開啟你的四季豐收生活!

從零開始規劃空間、整地、選菜到採收,
用最少的面積與時間,享受最多的綠意與成就感。
無論是小陽台或大庭院,讓你天天都有新鮮蔬菜吃!

──✦ 4×4=16格迷你菜園,有限空間種植最多蔬菜 ✦──
(1)以繩子拉出16個格子,平均劃分出植株距離,可避免過度擁擠,影響生長。
(2)明確劃分出春作與秋作蔬菜,無縫接軌,同時避免土壤出現連作障礙。
(3)善用空間規劃,如植株較高、需要支柱或網架的蔬菜種在北側,可避免陽光遮蔽。
(4)利用植物伴生特性,把合適的兩種蔬菜種植在一起,能刺激生長,預防蟲害。
(5)難種的十字花科只要排列整齊,再統一覆蓋防蟲資材,就能提升收成率。

✦ 適合新手的五大栽種計畫 ✦
(1)明確劃分春作與秋作時間:三至八月種春夏蔬菜,九月至隔年二月種秋冬蔬菜。
(2)善用混植:羅勒或紫蘇具有驅逐害蟲的強大作用,適合與茄子或番茄種在一起。
(3)種植相同但不同品種的蔬菜:即使都是種番茄,一次種植不同品種,也別有樂趣。
(4)架設立柱或棚架:打造立體空間,挑戰種植大型瓜果類,如南瓜、西瓜。
(5)蔬菜與香草混種:不僅能增添菜園景觀,賞心悅目,也有助於防止蟲害問題產生。

✦ 如何提高收成率,種出好看又美味的蔬菜 ✦
番茄:種植小果或中果的品種,以提高收成率。
小黃瓜:成功栽培的要訣是使用具有抗病性的強健嫁接苗木。
南瓜:以人工授粉的方式,將雄花的花粉塗抹在雌花的柱頭,能提高結果率。
西瓜:建議於種植後四十天再讓西瓜結果,在此之前即使開花結果,也要果斷摘除。
毛豆:毛豆栽培並不困難,但開花後容易吸引椿象,一旦發現要立即撲殺。
秋葵:生長速度很快,建議可2~3株一起種植,分散養分,以免豆莢過硬影響口感。
高麗菜:結球前要讓外葉充分長大,所以需給予充足的基肥,並在適當時機追加追肥。
胡蘿蔔:成功率最高,只要能發芽就成功了一半,但生長初期要勤除草。

✦ 64種四季蔬菜種植蔬菜的方法 ✦
書中還詳細介紹各種關於栽種的知識,並收錄64種蔬菜的栽培訣竅,方便讀者從「不知道怎麼開始」→「日日有菜採收」!從定植時間、收獲時間、推薦品種、種植數量、栽培方法,詳細的解說,讓你一次就上手,輕鬆成為天天收菜的快樂農夫。

◎【從春天開始種的蔬菜】
番茄、茄子、青椒、糯米椒、甜椒、辣椒、小黃瓜、南瓜、櫛瓜、西瓜、玉米
毛豆、四季豆、花生、無翅豬毛草、秋葵、埃及國王菜、馬鈴薯、地瓜、芋頭、薑
牛蒡、葱、韮菜

◎【從秋天開始種的蔬菜】
高麗菜、球芽甘藍、綠花椰菜、白花椰菜、青花筍、白菜、蘿蔔、櫻桃蘿蔔、蘿蔔葉
胡蘿蔔、萵苣、葉萵苣、生菜葉、十字花科的葉菜、(小松菜等12種)
蕪菁、菠菜、瑞士甜菜、山茼萵、豌豆、蠶豆、洋葱、大蒜、草莓

◎【香草類】
羅勒、紫蘇、洋香菜、香菜、迷迭香、細香蔥

※本書適合:
☑ 都市上班族或退休人士,想當城市農夫,擁有個抒壓放鬆的「綠色天地」。
☑ 喜愛有機生活,又怕大型菜園不好管理,要花很多時間翻土整理。
☑ 想從零開始,快速建立一個可穩定收成的小菜園,自給自足。
☑ 渴望吃到自己種植的安心食物,享受有機、天然的新鮮蔬菜。

【本書重點】
‧全彩圖解,從認識蔬菜特性、土壤屬性和施肥重點等,step by step,零經驗也能成功。
‧圖文並茂,搭配日系插圖,一目明瞭,完全掌握迷你菜園的每一個格應該種什麼蔬菜。
‧利用最小空間創造最大產量,最適合家庭菜園的入門指南。

目錄:
〔作者序〕享受自給自足的快樂
小面積.大豐收 一坪迷你菜園的三大優點

第1章 打造迷你菜園的方法
為什麼菜園面積要限定在2m x 2m?
可以使用哪些材料打造菜園外框?
請設置在日照、排水良好的地方
什麼樣的土壤品質能種出好吃的蔬菜?
拉起繩子,把菜園隔成十六格

第2章 如何擬定栽種計畫?
依照科別為蔬菜分類
蔬菜喜歡什麼樣的環境?
栽種難易度與栽培空間
如何擬定栽種計畫?
如何善用伴生植物?
【迷你菜園栽種計畫 ①】16種春作物+16種秋作物=年收成32種蔬菜
【迷你菜園栽種計畫 ②】用三季種植,收穫一整年50種蔬菜
【迷你菜園栽種計畫 ③】想吃什麼就種什麼!大量栽培自己喜歡的品種
【迷你菜園栽種計畫 ④】打造立體空間,挑戰種植大型蔬菜
【迷你菜園栽種計畫 ⑤】用蔬菜和香草,妝點廚房花園
〔Column〕7種提升管理便利性的栽種工具

第3章 迷你菜園的栽培技巧
了解蔬菜品種的差異
選種與播種的方法
如何選擇與種植幼苗?
防蟲&防寒資材的使用方法
為什麼要用有機物覆蓋栽培?
支柱的選法&立法
利用堆肥,使土壤更有活力
肥料的種類和用法
迷你菜園的四大管理準則
〔Column〕常見的害蟲與預防方法

第4章 栽培64種蔬菜的方法
【春作蔬菜】
番茄/茄子/青椒(糯米椒、甜椒、辣椒)/小黃瓜/南瓜/櫛瓜/西瓜/玉米/毛豆/四季豆/花生/無翅豬毛草/秋葵/長蒴黃麻/馬鈴薯/番薯/芋頭/薑/牛蒡/蔥/韭菜

【秋作蔬菜】
高麗菜(球芽甘藍)/綠、白花椰菜(青花筍)/白菜/白蘿蔔(櫻桃蘿蔔、蘿蔔葉)/胡蘿蔔/萵苣(葉萵苣、生菜葉)/葉菜類(小松菜等12種)/蕪菁/菠菜/瑞士甜菜/日本茼萵/豌豆/蠶豆/洋葱/大蒜/草莓

【香草類作物】
羅勒/紫蘇/歐芹/香菜/迷迭香/細香蔥

〔後記〕 在城囂之中享受片刻的農作樂趣
參考資料
敲敲話
敲敲話