這不是次級的茶渣,而是「一心四葉」的春茶在揉捻過程中,自然留下的原葉細碎部分。它保留了春季第一批嫩芽的冷冽山氣,將玉山特有的淡雅花香果與果膠,完整封存在更小的結晶裡。
滋味因釋放速度快,入喉的回甘來得更快、更直接。
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