產區 衣索比亞 希達馬 處理法 日曬處理法 烘焙度 淺焙 海拔 1995-2230公尺 品種 74110、74158 風味描述：
乾香散發著野莓、鳳梨與熟果的香氣；入口立刻感受到野莓的酸甜，隨後轉為熱帶水果與柑橘般的多汁口感，尾韻帶出紅糖的溫潤甜香，整體風味細緻而層次分明。
紅魚咖啡工作室堅持人工手選挑除瑕疵豆， 烘豆前、烘豆後與進行包裝時三道挑選缺一不可，以保證所出咖啡豆皆為優質咖啡。 CQI Q-grader杯測師 品質把關 咖啡烘焙完皆會進行杯測與沖煮風味測試， 確保品質與好風味後才會進行包裝， 同時也讓每位購買咖啡的朋友了解每支咖啡豆風味特性。 實體店面位址： 台中市北屯區北屯路409-8號 電話：(04)2243-5250 官方LINE：@yok0389h Facebook請搜尋 紅魚咖啡 Instagram請搜尋 redfishcoffee
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最後更新日期：2024年11月21日
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