甜蝦不是叫假的,真的甜,
蝦肉裡的天然胺基酸,帶來濃郁的鮮甜味。
「生食級」的甜蝦仁,
直接生吃或做成握壽司最能完整品嚐到「黏、甜、柔軟」的風味,
乾煎或是加奶油煎、炒飯也不錯,
就是不要用水煮、煮湯。
🦐嚴選台灣東北龜山島野生捕撈甜蝦
🦐新鮮現剝急速冷凍
🦐生食肉質鮮甜軟嫩
規格:200g
⚠️ 注意事項:生食級蝦仁退冰後,請使用飲用水淋過食用或料理,請勿浸泡蝦仁。
✅「生食級」甜蝦仁退冰步驟:
方法1泡鹽水法:無須拆袋,浸泡在一盆水+一匙鹽中,浸泡約10分鐘,半退冰狀態即可。
方法2流水退冰法:無須拆袋,使用流動涼水約10分鐘,半退冰狀態即可。





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