【商品名稱】
冷凍魩仔魚蘿蔔糕240g
【商品特色】
1. 因魩魚體型較小,不易保持鮮度。故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和魩魚之所以廣受日本客戶好評,在於掌握第一時間的有效處理,將產品當下的鮮美風味完整呈現。
2. 本工廠為HACCP認證工廠,產線經高規格的品質管控。在漁船進港後,第一時間將魩魚直接運至加工廠,清洗、蒸煮、風乾、挑選,並經CAS細胞活存冷凍技術保存魩魚的鮮甜滋味。
3. 魩魚是大海中的白米飯,營養價值高,富含蛋白質、鈣質等營養。不管是直接食用或是在料理中提鮮,都是很棒的食材。新鮮魩魚與在來米、鮮甜白蘿蔔融合出新滋味,直接下鍋香煎或油鍋炸至金黃即可上桌。
【包裝規格】
240g/包。
【料理方式】
1.油炸加熱:油溫度180度,油炸3分鐘,即可關火。
2.油煎加熱:蘿蔔糕煎至表面金黃色,即可關火。
【注意事項】
1.本產品使用時不需要事先解凍,食材請盡速食用完畢,切勿反覆解凍結凍,影響品質及鮮度。
2.本產品為魚類、大豆、麩質之穀物;本產品與其他含有堅果類、芝麻、螺貝類、甲殼類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。





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