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野生劍蝦小蝦仁(生蝦仁)120g

商品編號:P8167312055305 原始貨號:AAQ-044
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商品特色

【商品名稱】

野生劍蝦小蝦仁120g

 

【棲地分布】

劍蝦屬於海水蝦,僅生長於野生海域。在臺灣主要分布於台灣東北部及西部海域。劍蝦因蝦頭上有根尖銳的尖刺而得名。

 

【商品特色】

1. 劍蝦口感鮮甜,肉質Q彈嫩滑,個頭不大但是蝦香非常濃郁,擁有豐富的蛋白質且低脂肪,是許多饕客一試成主顧的喜愛原因。

2. 本工廠為HACCP認證工廠,產線經高規格的品質管控。當日現撈後立刻手工現剝處理,去殼後(無清腸泥)CAS細胞活存冷凍技術保存蝦仁的鮮甜與營養,無膨發、無防腐劑、無泡藥,安心無毒。

3.本產品未經調味(生鮮)

 

【包裝規格】

真空包裝120g/包。

 

【料理方式】

去殼後的劍蝦小蝦仁,口感軟嫩清甜,炒飯、炒麵、煮粥、濃湯等各種料理皆可搭配使用。

 

【產品Q&A

1.天然海蝦沒有一定的大小,因海蝦在漁船捕撈後須快速分級,野生環境無法像養殖蝦一樣調控生長大小,因此會有較大的體型差異。

2.溪和的劍蝦小蝦仁於黃金時間內人工剝殼完畢,並使用CAS細胞活存冷凍設備保持鮮美,無添加膨發劑及其他化學藥劑。

 

【注意事項】
1.
本產品無須解凍也不需清洗,料理前用紙巾稍微擦拭即可。食材請盡速食用完畢,切勿反覆解凍結凍,影響品質及鮮度。

2.本產品為甲殼類;本產品與其他含有堅果類、大豆、芝麻、螺貝類、魚類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

敲敲話
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