【商品名稱】
調味龜山島白蝦100g
【棲地分布】
龜山島白蝦,在東港稱「白丁蝦」,台中叫「水晶蝦」,北部叫「白蝦」,是海中的白寶石,在日本富山縣是相當知名且有歷史意義的食材,不管是日常三餐,或是大街上的名產店、餐廳、飯店都可見到蹤跡。龜山島白蝦體型不大,加工後可以帶殼一起食用。
【商品特色】
1. 因白蝦體型較小,不易保持鮮度。故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和調味龜山島白蝦之所以廣受好評,在於掌握第一時間的有效處理,將產品當下的鮮美風味完整呈現。
2. 本工廠為HACCP認證工廠,產線經高規格的品質管控。在漁船進港後,第一時間將白蝦直接運至加工廠,清洗、蒸煮、烘乾、挑選、包裝,並經CAS細胞活存冷凍技術保存白蝦的鮮甜滋味。
3. 調味龜山島白蝦採全程手工挑選,精選最優質的白蝦,採用冷風方式乾燥,再裹上薄薄的麥芽糖,拌入炒香的芝麻,口感酥脆海味十足。本產品無添加防腐劑及色素,可安心食用。
【包裝規格】
夾鏈袋裝100g/包。
【注意事項】
1.本產品未開封前以常溫保存,開封後請儘快食用完畢。
2.本產品含有甲殼類、芝麻及其製品。本產品與其他含有魚類、大豆、頭足類、螺貝類、花生的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。





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