【商品名稱】
辣味黃金蝦XO醬160g
【商品特色】
1. 龜山島白蝦,在東港稱「白丁蝦」,台中叫「水晶蝦」,北部叫「白蝦」,是海中的白寶石,在日本富山縣是相當知名且有歷史意義的食材,不管是日常三餐,或是大街上的名產店、餐廳、飯店都可見到蹤跡。龜山島白蝦體型不大,加工後可以帶殼一起食用。
2. 因白蝦體型較小,不易保持鮮度。故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和龜山島白蝦之所以廣受好評,在於掌握第一時間的有效處理,將產品當下的鮮美風味完整呈現。
3. 本工廠為HACCP認證工廠,產線經高規格的品質管控。在漁船進港後,第一時間將白蝦直接運至加工廠,清洗、蒸煮、烘乾、挑選,並經CAS細胞活存冷凍技術保存白蝦的鮮甜滋味。
4. 龜山島白蝦不管是作為主角或是當作佐料提鮮,都是很棒的食材。溪和調製的辣味黃金蝦XO醬,口感鹹香、味道濃郁,適合作為各種菜色的調味。拌飯、拌麵或者是拌入燙熟的青菜,可以瞬間讓餐桌上的菜餚,增添美味。
【包裝規格】
160g/瓶
【注意事項】
1.本產品未開封前以常溫保存,開封後請冷藏保鮮。
2. 本產品為甲殼類、大豆、芝麻,與其他含有魚類、堅果、螺貝類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。





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