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季節限定✨竹午甜甜價✨

商品編號:P8108713824248 原始貨號:P8108713824248
$ 1,450
預計出貨天數5
規格
  • 1200-1300克
  • 1300-1400克
  • 1400-1500克
  • 1500-1600克
數量
  • 付款方式:
    超商取貨付款 / ATM 轉帳
  • 運送方式:
    冷凍7-ELEVEN店到店取貨付款 / 冷凍7-ELEVEN店到店取貨不付款

商品特色

  • ▪︎俗諺說:『一午、二紅沙、三鯧、四馬鮫』,竹午是千金私心很愛的一款魚,肉質細緻又扎實,油脂剛剛好,吃起來鮮甜不膩、少刺超加分。

    ▪︎新鮮的竹午下鍋就知道,魚皮香、魚肉嫩,怎麼煮都不容易失手。

  • ▪︎野生午仔魚的油脂分布均勻,煎、烤都會散發自然的海魚香氣,吃起來甜味明顯,非常耐吃

    ▪︎多為主幹刺,沒有太多細刺,小孩與長輩也可以安心吃。

    ▪︎推薦料理方式:

    ✔ 1. 清蒸午仔魚(最能吃出鮮甜)

    魚擦鹽+薑絲,大火 7–10 分鐘、淋蒸魚醬油、熱油

    特色: 完整保留海味,嫩度最高。


    ✔ 2. 香煎午仔魚(最受歡迎)

    魚擦乾、灑鹽,小火慢煎到雙面金黃

    特色: 皮脆肉嫩,香氣特別濃,完全不費工。


    ✔ 3. 午仔魚味噌湯

    以魚頭、魚骨煮湯,最後加入味噌、豆腐、蔥花

    特色: 鮮甜不腥,湯頭超好喝。


    ✔ 4. 烤午仔魚(氣炸鍋也可以)

    鹽、黑胡椒,200°C 烤 15–20 分鐘

    特色: 香氣突出、肉質不乾柴。冬季限定野生午仔魚,肉質細嫩帶自然彈性

敲敲話
敲敲話