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季節限定✨野生午仔魚

商品編號:P8108712893425 原始貨號:P8108712893425
$ 200
預計出貨天數14
規格
  • 200-250克
  • 250-300克
  • 300-350克
數量
  • 付款方式:
    超商取貨付款 / ATM 轉帳
  • 運送方式:
    冷凍7-ELEVEN店到店取貨付款 / 冷凍7-ELEVEN店到店取貨不付款

商品特色

  • ▪︎冬季限定野生午仔魚,肉質細嫩帶自然彈性

    ▪︎野生午仔魚的油脂分布均勻,煎、烤都會散發自然的海魚香氣,吃起來甜味明顯,非常耐吃

    ▪︎多為主幹刺,沒有太多細刺,小孩與長輩也可以安心吃。

    ▪︎推薦料理方式:

    ✔ 1. 清蒸午仔魚(最能吃出鮮甜)

    魚擦鹽+薑絲,大火 7–10 分鐘、淋蒸魚醬油、熱油

    特色: 完整保留海味,嫩度最高。


    ✔ 2. 香煎午仔魚(最受歡迎)

    魚擦乾、灑鹽,小火慢煎到雙面金黃

    特色: 皮脆肉嫩,香氣特別濃,完全不費工。


    ✔ 3. 午仔魚味噌湯

    以魚頭、魚骨煮湯,最後加入味噌、豆腐、蔥花

    特色: 鮮甜不腥,湯頭超好喝。


    ✔ 4. 烤午仔魚(氣炸鍋也可以)

    鹽、黑胡椒,200°C 烤 15–20 分鐘

    特色: 香氣突出、肉質不乾柴。

敲敲話
敲敲話