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【永豐餘生技x瑪雅夫人限定】佛跳牆-山海樓聯名 2600g/包 <年菜限定>

商品編號:P8076413821222 原始貨號:MEZ0004ABCM

跳牆-山海樓聯名 由米其林一星「山海樓」主廚開發的五星宴客料理,以放山雞、北海道干貝、鮑魚等珍貴食材慢火細熬而成。湯頭鮮甜回甘,並添加金華火腿、小排、段木香菇、烏蔘、芋頭、鵪鶉蛋、栗子等山珍海味,象徵「福壽全」,是團圓餐桌上不可少的美味逸品! (※商品不含此紅色甕,圖片僅供示意。)

  • 商品規格

    2600g/包(固形量:1000公克)

$ 2,850
$ 2,880
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商品特色


佛跳牆-山海樓聯名 (※商品不含此紅色甕,圖片僅供示意。)

由米其林一星「山海樓」主廚開發的五星宴客料理,以放山雞、北海道干貝、鮑魚等珍貴食材慢火細熬而成。湯頭鮮甜回甘,並添加金華火腿、小排、段木香菇、烏蔘、芋頭、鵪鶉蛋、栗子等山珍海味,象徵「福壽全」,是團圓餐桌上不可少的美味逸品!

內容物名稱:高湯包:水、雞骨、青蔥、蒜頭、糖、烏醋、鹽、麻油(芝麻)。
料包:白菜、鮑魚(水、鮑魚、鹽)、芋頭、炸雞肉 [ 雞肉、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹 ]、小排 [ 台灣豬小排、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹) ]、豬肚(水、台灣豬肚、薑、青蔥、米酒)、烏參、栗子、鵪鶉蛋、金華火腿(台灣豬肉)、干貝(干貝、水、鹽)、香菇、花膠(乾魚肚)。

解凍方式:食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍30分鐘。(建議完全解凍)

調理方式:1、拆包:將解凍後的佛跳牆料包和湯包放入電鍋內鍋,外鍋加入1.5米杯水 (約210毫升),重複蒸2次,電鍋跳起後,即可食用。



商品規格

1.       商品品名:山海樓聯名-佛跳牆

2.       商品重()量: 2600g/(固形量:1000公克)

3.       內容物成分:
(1)
高湯包:水、雞骨、青蔥、蒜頭、糖、烏醋、鹽、麻油(芝麻)
(2)
料包:白菜、鮑魚(水、鮑魚、鹽、檸檬酸)、芋頭、炸雞肉 [ 雞肉 、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹 ]、炸小排 [ 台灣豬小排、蕃薯粉、葵花油、醬油、蒜頭、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹) ]           豬肚(水、台灣豬肚、薑、青蔥、米酒)、烏參、栗子、鵪鶉蛋、金華火腿(台灣豬肉)、干貝(干貝、水、鹽)、香菇、花膠(乾魚肚)

4.       過敏原:本產品含有蛋、堅果、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類及其製品,不適合其過敏體質者食用。

5.       原產地():台灣

6.       保存期限:12個月

7.       有效日期:如包裝所示(西元年//)

敲敲話
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