
麻油竹笙猴頭菇湯(蛋素)
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以黑麻油煸香薑片後,加入牛蒡、杏鮑菇、當歸慢火熬煮成素高湯,再加入口感紮實又細緻的珍貴猴頭菇,搭配爽口竹笙,雖然是素食 , 卻有滿口豐富的好滋味 , 滋補又能強身。
內容物名稱:水、蛋、中薑、牛蒡、杏鮑菇、米酒、黑麻油(黑芝麻)、猴頭菇、紅棗、葵花油、竹笙、醬油,馬鈴薯澱粉、碘鹽、糖、枸杞、當歸。
解凍方式:
食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍15分鐘。(建議完全解凍)
調理方式:
1、不拆包:煮一鍋水,水滾放入麻油竹笙猴頭菇湯(轉中小火)加熱10~15分鐘, 即可食用。
2、拆包:將解凍後的麻油竹笙猴頭菇湯 (容器需加蓋)放入電鍋內鍋,外鍋加入 半米杯水(約70毫升),電鍋跳起後即可食用。






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