碘為必需營養素。本產品未加碘。
灰鹽是純天然的,未精製、未經洗滌、未經任何加工過程
而鹽田中的天然黏土讓海鹽帶有灰色的色澤。
鹽田位於法國布列塔尼南邊,由兩大河流羅亞爾河(Loire)及維萊納河( Vilaine)匯流出大西洋的河口濕地
是歐洲最北方的古老鹽田,漲潮時海水進入由天然黏土堆砌而成的鹽田渠道中
仰賴著風吹、日曬讓水分蒸發,鹽顆粒能在結晶池底部沉積形成結晶
天然灰海鹽因為直接接觸黏土得以吸收存在黏土土壤中附含的礦物質及其他天然營養物
也因此顏色呈現灰色,嚴格堅持全天然及人工方式的採集方式,有別於一般工業化大量生產的食用鹽。





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