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手修牛筋膜肉600g

商品編號:P7910111398311 原始貨號:P7910111398311

產地:澳洲、美國

$ 165
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商品特色

牛筋膜是在修清牛肉的同時,會把多餘的脂肪和筋膜切下

這部分可以拿來多加利用

雖然賣相不佳,但料理起來一樣鮮嫩好吃


用來熬湯是不錯的選擇

可加 入洋蔥、紅蘿蔔、芹菜一起熬煮

就一鍋非常濃郁好喝的湯頭

即便是多餘修下來的脂肪也不要丟掉

可以用來炒菜,味道特別的香

燉煮後半筋半肉的口感

口感Q彈又帶點嚼勁


紅燒牛肉麵,咖哩牛肉,馬鈴薯燉肉

熬煮高湯,適合各種料理多重享受

敲敲話
敲敲話