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紐西蘭P.S頂級雪花牛肉片500g

商品編號:P7910111373117 原始貨號:P7910111373117
本店肉品皆為原肉切塊/片
圖片中的油花、大小、包裝僅供參考,實際依商品實體為主

產地:紐西蘭
$ 259
預計出貨天數7
數量
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    冷凍7-ELEVEN店到店取貨付款 / 冷凍7-ELEVEN店到店取貨不付款 / 宅配

商品特色

雙層平鋪真空方便拿取
嚴適合火鍋、燒烤、香煎料理等多種方式

🇺🇲紐西蘭P.S頂級雪花牛肉片
NZ Prime Steer Beef short plate
Prime Steer屬於優質閹公牛
或未孕育的小母牛,產肉率少
是紐西蘭最高頂級牛肉

牛胸腹肉(Brisket)又稱雪花牛
乃是由胸肉沿特定肋骨的後緣
除去前胸肉而成,亦是俗稱的牛五花肉

有很多的筋肉間脂肪,及表面脂肪肉甜味美
肉質較堅韌富彈性
此部位的肉質帶油筋且油脂甚多
屬於牛肉中比較平價的部位

特色:
1.紐西蘭的牛是草飼牛,吃著天然的牧草
2.較穀飼牛清爽,是極天然又健康肉品。
3.低脂、低卡路里、低膽固醇
敲敲話
敲敲話