地瓜富含膳食纖維、維生素C、鉀等營養，可促進腸道蠕動，具抗氧化作用
建議可以蒸煮或是先烤起來，然後儲存在冷凍中，之後可以慢慢享用。若有發芽只需將發芽處割除即可，地瓜的芽跟馬鈴薯不一樣，沒有毒性請放心唷
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最後更新日期：2024年11月21日
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