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【藏茶閣】2014年雲南大益普洱茶 7572 新手的標準配備 經典配方 熟茶非7552 7752 8592

商品編號:P7408010605760 原始貨號:P7408010605760

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商品特色

茶名 大益 7572生、熟茶 熟茶
茶廠 勐海茶廠生產日期 2014年7月18日
批次 1401型態 餅
大益7572是勐海茶廠最大宗的熟餅茶,從70年代中期生產至今,採用金毫細茶灑面,3-7級青壯茶青為裡茶,用特定的發酵強度精心拼配而成,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質高。 7572具有普洱茶獨特的"越陳越香"特性,口感豐富、飽滿,滋味醇滑、棗香顯著,具品飲價值,因此屬於大益的常規熟茶。


7572是普洱茶的嘜號,其中前二位數75代表的是年份,也就是1975年研發出的配方,第三位數7代表的是這款茶的茶菁綜合等級為第七級,2則是勐海茶廠的代碼。


1972年因為要出口創匯,故重新設計才有了七子餅字樣與英文的外包裝紙,之後的茶就被稱為七子餅系列,這也是大量常規化生產的開始,要大量且常規化的生產,就要有配方,因此拼配與渥堆熟茶就此進入市場與茶人結緣,其中勐海茶廠(隸屬於現在的大益集團)在渥堆熟茶的工藝上發展得較為積極,學習了潮水發酵的新工藝,進而研發了7572這個嘜號的熟茶產品。

註1 : 70年代早期的大口中7572是生茶,熟茶7572是70年代末期才出現
註2 : 勐海茶廠在熟茶工藝上的積極發展,也奠定了它熟茶產品的龍頭地位


7572向來被坊間譽為『評判普洱熟茶品質的標準產品』,這與它生產歷程悠久、存世量最大、口味被市場廣泛接受有關,而一款熟茶產品究竟是否有收藏價值,茶友們也多會拿7572來對沖評比,至少要有7572這個等級的評價,收藏起來等待陳化才有點意義。我慣常以新手的標準配備來稱呼7572與7542,因為它有助於新進茶友建立正確的品飲口感。



1401批7572採用了新版(第四代)的防偽辨識系統,除了沿用防偽安全線、防偽版紋、微縮文字、易裂刀口、螢光油墨印刷外,新增了有QR Code與防偽辨識碼,新一代防偽辨識系統的出現,就代表仿冒品仿得越來越逼真,這也是無可奈何的,大益是普洱茶市場的龍頭,產品又具備流通性與變現性,自然容易引起覬覦了。
敲敲話
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