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【藏茶閣】2014年雲南大益普洱茶 經典 7262 老配方好口碑 熟茶 熱銷廿年 非7572 8592 七子餅茶

商品編號:P7408010605735 原始貨號:P7408010605735

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商品特色

茶名大益普洱茶 7262生、熟茶熟茶
茶廠勐海茶廠生產日期2014年1月11日
批次1401型態泡餅

九十年代中期勐海茶廠的散茶和熟餅一直都銷往香港,根據市場需求,茶葉等級一般都在五級以下,時間久了,廠內累積的高等級熟茶原料就越來越多,為了解決原料囤積與熟茶銷售的問題,廠裡決定特製一款高等級的熟餅—7262,於96年試產,97年小批量生產,99年將這一款高等級熟餅7262推出市場後,作為常規熟餅當中的高端產品,7262受到了茶商和消費者的普遍接受與一致好評。

 

看了上述的說明,大家就能了解7262這個嘜號的特殊性,因為它不是在1972年開始生產,這裡的“7”,是為了紀念熟茶發酵工藝在70年代研製成功,“2”和“6”分別代表餅面和餅背使用原料的等級,最後一個“2”是勐海茶廠的代號。

 

7262餅茶屬於勐海茶廠常規頂級的熟餅茶,金芽撒面,裡茶等級為4~5級,65%---70%的發酵程度,走的是輕發酵路線,茶湯的湯色紅亮、陳香純正、滋味醇和,屬於有歷史有口碑的高端常規熟茶。(可惜的是....『沒有最高只有更高』這段話在後來被印證了。後期的勐海之星、龍柱、紅韻、五子登科等,都屬於更高一級的產品,畢竟喝普洱茶的人口增多之外,中國內部消費實力的提升也是原因之一)

 

在普洱茶人中對大益的產品有所謂"老六樣"的稱呼,亦即7542、8582、7532、7572、7262、8592,前三款是大益的常規生茶,後三款則是常規熟茶,換言之,這六款茶品是大益知名度最高歷史較悠久的常規茶了(你喝過幾樣?)。

 

茶友可能會好奇7262與另一項常規茶7572飲來有何差異?(嘜號教學請見"關於我")

7572是最早研製生產的勐海茶廠熟餅,76年第一批生產,早期的時候此款茶發酵程度較輕,到後來發酵程度逐漸加重,口感滑甜,是具有老勐海味的一款茶,亦深受老茶友的喜愛。用料3-8級茶菁拼配,其中3級灑面,裡料中以5-6級為主;而 7262口感較7572略重,湯質柔滑,灑面茶菁的級別高,多數是芽茶灑面,4-5級茶菁為裡。由於拼配的口感陳香最突出,深受部分茶友喜愛,過往被歸類為常規產品中的高單價品種(出廠價高於7572,但銷量不如7572)。

 

從“香”的角度來說,7572與8592就稍顯遜色了,因為7262多用金芽灑面,在香氣上自然有其優勢,另外若以爽滑程度與陳化的可期待性而言,7262也是略勝一籌,但造成其優勢的相對也形成了它的弱勢之處,例如茶湯的苦澀度較高、甜度較低,都是美中不足之處了。

敲敲話
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