選用花蓮在地農作物且為花蓮吉安四寶之一的芋頭，每日製做無添加防腐劑。
尤其在製作的糕體上 ，細火慢磨成漿 。純、香 、紮實配料 ，食用時不只綿密 、入口即化 ，煎起來更不鬆軟 。
芋頭、臘肉...等食材慢火熬煮至綿密的口感再入膜自然風乾冷卻，天然濃郁的芋頭香氣撲鼻而來，緊接著仍須搭配傳統港式作法炊蒸技術將其口感提升至第二道程序，前、中、後調不同層次的感受貫穿其中，再一口咬下札實綿密、細嚼香氣四溢融於口中，品嚐的每一口絕對讓你「芋」言又止。
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最後更新日期：2024年11月21日
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