直接吃
入菜
滷肉
抹吐司吃⋯都很好
鴨腳木新蜜呈淺金黃色，有別於龍眼蜜不易結晶的特性，鴨腳木常溫保存下也容易結晶，結晶為乳白色，但是顆粒綿密細緻。因為有獨特堅果香，很適合入菜，徐培修建議可在製作燒烤食物時沾淋鴨腳木蜜，更具風味。
結晶為正常情形
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最後更新日期：2024年11月21日
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