■嚴選時令最上等新鮮油茶樹籽,經採集日晒、去殼、低溫冷藏,維持每顆苦茶仁之新鮮度,並採第一道壓榨,取其鮮、甘、純之自然風味,為最頂級之綠色食用油。
■最高等級:符合CNS一級苦茶油標準。
■單元不飽和脂肪高,油質穩定,低油煙,且具安溫穩定性。
■可用於煎、煮、炒、炸、拌麵(飯、菜)、沾食麵包(饅頭)及烘焙等烹調或適量直接飲用。
商品規格|
規格:500ml/瓶
主要成份:100%油茶樹籽油
(營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準)
產地:台灣
保存期限:2年
食用方法:可沾食、調拌沙拉、高溫煎煮炒烹調均適宜。
苦茶油的多元應用方式:
1.香煎:苦茶油耐高溫,用於煎炸,,可減除魚肉腥味
2.煲湯:燉煮煲湯時,可加入苦茶油,增加清香。
3.炒食:熱鍋冷油方式炒食,更能保留苦茶油營養成分。
4.涼拌:苦茶油加少許醬油拌飯、拌麵是很難忘的古早味,或是調味成蔬菜沙拉醬。
5.直接飲用:一天1~2次,適量直接飲用。
保存方法:置於陰涼處避免陽光直射,開封後請放置於陰涼處,且儘速食用以保新鮮。
注意事項:
1.開瓶使用後,應擦拭瓶口並旋緊瓶蓋,以避免油品氧化,降低品質。
2.請避免陽光直射或放置高溫處。
3.本產品如有沉澱或雲霧狀及瓶口呈白色顆粒狀屬自然現象,敬請安心食用。
製造廠商:台灣糖業股份有限公司
地址:台南市生產路68號
廠商電話:0800-026-168





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