膠原蛋白主要是由3種胺基酸組成，並以三股螺旋形的結構存在，具有強大的張力和韌性，屬於蛋白質的一種。約佔人體總蛋白質的30％左右，存在各個身體部位中，影響生理機能的運作。
人體25歲以後自行合成膠原蛋白能力逐年下降至65歲完全停止，男女皆同！
適時適當補充膠原蛋白對皮膚功效是眾所皆知，這是因為膠原蛋白是皮膚的重要組成成分，能夠增加皮膚的彈性和保持緊實度。而攝取足夠的膠原蛋白可以幫助維持關鍵部位的彈性和靈活度，更能夠幫助修復傷口、促進組織癒合，並支持骨骼和肌肉的修復。還可以幫助增加肌肉質量、提高運動表現，並促進肌肉的快速恢復。
孕婦吃膠原蛋白的好處有助於構成胎兒骨骼、皮膚、肌肉和器官…等。因此，攝取足夠的膠原蛋白可以幫助胎兒正常成長。(但仍建議諮詢產檢醫師後再做決定)
膠原蛋白一般會建議大家在「空腹時」食用，這是因為在沒有其他食物的干擾下，身體對於膠原蛋白吸收會更快速，可以選在早晨起床、飯前，或是睡前食用。建議與冷飲或白開水搭配食用，不建議加入熱飲內，以免破壞膠原蛋白有效成分。膠原蛋白需搭配維他命C一起補充，才可增加吸收率。
透過細胞與動物實驗，學者推測玻尿酸可以刺激纖維母細胞的數量，纖維母細胞也會被玻尿酸寡糖刺激，進而產生更多的玻尿酸，除了維持皮膚的完整以外，也可以提供保水的效果，達到皮膚保養的功效！因此透過口服玻尿酸可以減少人體合成所需耗損能量與時間。
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