【提升鮮味與層次】
蔥花或香菜: 最簡單也最經典的選擇,能為湯品增添清新的香氣,也能去腥解膩。
薑絲: 薑的辛辣味可以提升蜆湯的鮮甜,尤其適合在天氣較涼時飲用,有暖身效果。
七味粉或白胡椒粉: 如果喜歡有點辛辣感,可以灑上少許,能讓湯頭更有層次。
檸檬汁: 幾滴檸檬汁可以讓湯頭更為清爽,並帶出蜆的鮮甜。
【增加飽足感與營養】
豆腐丁或蛋花: 加入軟嫩的豆腐丁或打散的蛋液,可以增加湯品的豐富度,也補充蛋白質。
海帶芽或海苔絲: 海帶的鮮味與蜆高湯非常搭,同時也能攝取到海藻的營養。
少許麵線或細麵: 如果想當作宵夜或輕食,加入少量煮熟的麵線或細麵,就是一碗簡單的蜆湯麵。
蔬菜碎: 例如切碎的青江菜、小白菜、金針菇等,增加纖維和維生素。
功效:
提鮮補氣:輕鬆煮出鮮味十足的蜆高湯,為料理增添美味。🍲
促進肝臟健康:內含鳥胺酸成分,有助於保肝,消除疲勞。💪
替代調味料:可替代味精和鹽使用,讓炒飯炒菜更美味。🍚
適用對象:
料理愛好者:輕鬆提升湯品及各種菜餚風味。👨🍳
常熬夜、應酬者:適合飲用幫助消除疲勞。😴
想補充營養者:輕鬆攝取蜆的精華。🌟
不適用對象:
對海鮮過敏者:特別是對蜆、蛤蜊等甲殼類過敏者請避免使用。🚫
特殊體質或飲食限制者:若有疑慮請諮詢專業人士。⚠️
使用方式:
取約2茶匙(約5.5克)粉末,加入約150毫升熱開水,攪拌均勻即可飲用。💧
也可作為高湯基底,用於味噌湯、火鍋、煮物等多種料理。🍜
注意事項:
本產品為高湯粉,內容物不含實際蜆肉。💡
請避免陽光直射、高溫潮濕,並常溫保存。☀️
開封後請盡速食用完畢,確保最佳風味與品質。🗓️





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