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台中菜刀王出品 金龍 薄刃 20cm 21cm 日本料理主廚最愛 ~超取免運~

商品編號:P6729010477231 原始貨號:P6729010477231

薄刃是一把單刃的刀~

非常適合使用日本料理的「桂切」刀法

可以將食材用旋轉的方式切出一長條薄片),筆直的刀鋒也

讓薄刃完整接觸砧板~

日本料理店主廚的最愛~

鐵八角一體成型日式握柄~

鋼材:AUS-10超鉬釩

$ 1,300
預計出貨天數2
鐵八角金龍薄刃
  • 20cm 20cm
  • 21cm 21cm
數量
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商品特色

20cm

刃長:20cm

刃寬:5.5cm

柄長:11cm

總長:31cm

厚度:2.0mm

重量:202g

21cm

刃長:21cm

刃寬:5.5cm

柄長:13cm

總長:35cm

厚度:2.0mm

重量:215g


敲敲話
敲敲話