YAMAMORI 日本無砂糖調味料
⭐無砂糖壽喜燒醬汁500ml(すき焼のたれ)
採用無砂糖配方,糖分減少約90%,融合醬油與高湯的濃厚旨味與微甜鹹香,口感溫潤醇厚、香氣飽滿不死甜,能充分包覆食材、提升肉類與蔬菜風味,適合壽喜燒、丼飯或各式日式燉炒料理使用。
⭐無砂糖鰹魚高湯醬油500ml(つゆ)
以無砂糖配方製作,糖分減少約90%,保留日式經典鰹魚與昆布高湯的濃醇鮮味,風味清爽甘醇、鹹香順口不膩,層次自然回甘,無論拌麵、燉煮、沾醬或入菜調味都百搭合適,輕鬆帶出食材原始鮮甜。
⭐無砂糖燒肉醬210ml(焼肉のたれ)
使用日本傳統和風風味為基底,無砂糖配方,糖質減少70%。 採用蒜香、味噌、醬油等多層次調味,帶出燒肉的鹹香濃厚風味。 可直接作為燒肉醃料或沾醬使用,適合牛、豬、雞等多種肉類。 鹹香中帶微甜,蒜香濃郁但不嗆,醬味厚實卻不膩口。少了砂糖的甜膩感,反而更凸顯肉香與醬油的深度。
🍋 無砂糖和風柚子醋360ml(ぽん酢)
無砂糖配方,糖質減少70%,低熱量更清爽。 結合柚子果汁與醬油酸香,呈現溫和的酸鹹平衡。 超適合涼拌、水煮菜、豆腐、涮肉、餃子或沙拉使用。 清新爽口、酸味柔和,帶有淡淡柚子果香。整體滋味輕盈、不死鹹,能襯托食材原味,後韻微甜清爽。






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