以台灣地瓜原酒釀製,呈現更細緻的酒香輪廓與香草的溫潤層次。
適合用在對香氣表現要求更高的甜點與飲品,也適合送禮收藏。
少量使用即可讓成品的香氣更乾淨、更有深度。
使用情境:
高端甜點:奶油霜、慕斯、布丁、冰淇淋
飲品調香:咖啡、可可、奶酒系飲品
送禮:甜點職人、咖啡玩家、重視風土風味者
產品資訊
品名:香草精
酒精濃度:46.8%
淨重:50ml
主要原料:台灣香草莢、地瓜酒
包裝材質:玻璃瓶
產地:台灣
保存期限:無限
保存方法:請存放於陰涼乾燥處,保持密封,避免陽光直射。
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