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【川咖啡】台灣小農咖啡豆 阿里山達邦部落水洗(半磅227克)

商品編號:P6672510073724 原始貨號:P6672510073724
☆100%台灣在地小農咖啡豆
☆親訪產區,與小農交流種植理念
☆下單後新鮮烘焙包裝
$ 980
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商品特色






【咖啡豆資訊】

產區:阿里山鄉 達邦部落

品種:阿拉比卡種

海拔:1100-1200公尺

處理法:水洗處理法

烘焙度:中淺烘焙


風味敘述:蔗糖、蜂蜜、黑莓、龍眼香、茶感淡雅、甜感飽滿、尾韻回甘

前段白花香調初綻,中段龍眼、黑莓果香漸強,後段蜂蜜與蔗糖甜感包裹口腔,飲盡後如烏龍茶般回甘。

酸度:  ⭐ ⭐ ⭐

甜度:  ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

回甘:  ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

醇厚:  ⭐

香氣:  ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐


【沖煮建議】

沖煮時間:120-150秒 研磨刻度:常見小飛馬平刀刻度5(±0.5) 注水溫度:88度

咖啡豆量:18公克

注水量:255cc (前段25cc悶蒸約20秒後,繞圈注水170cc,待水位下降至6分時,中心注水60cc)



商品品名:台灣小農鑽石型濾掛咖啡 阿里山達邦部落水洗

商品重(容)量:227g/包

內容物成分:100%台灣咖啡豆

食品添加物名稱:無

是否素食:是

原產地(國):台灣

商品保存期限:1年

製造廠商或國內負責廠商名稱:樂艾品牌行銷有限公司

製造廠商或國內負責廠商地址:台中市南屯區向心南路906巷3號

製造廠商或國內負責廠商電話:0983341828

食品業者登錄字號:B-200218656-00000-8

投保產品責任險字號:131912AKP0000248

敲敲話
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