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【川咖啡】台灣小農咖啡豆 嘉義瑞峰村水洗(半磅227克)

商品編號:P6672510073673 原始貨號:P6672510073673
☆100%台灣在地小農咖啡豆
☆親訪產區,與小農交流種植理念
☆下單後新鮮烘焙包裝
$ 800
預計出貨天數3
數量
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商品特色




【咖啡豆資訊】
產區:梅山鄉 瑞峰村
品種:阿拉比卡種
海拔:1100公尺
處理法:水洗處理法
烘焙度:中度烘焙

風味敘述:柑橘、白花、堅果、茶感、60%黑巧克力、乾淨回甘
前段輕輕地白花香氣一縷而過,中段微酸的柑橘中透露著甜感,尾韻入喉時堅果調瞬間填滿整個口腔,飲盡後尾韻回甘綿長 
酸度:   ⭐ ⭐ ⭐
甜度:   ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
回甘:   ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
醇厚:   ⭐ ⭐ ⭐
香氣:   ⭐ ⭐ ⭐

【沖煮建議】
沖煮時間:120-150秒 研磨刻度:常見小飛馬平刀刻度5(±0.5) 注水溫度:88度
咖啡豆量:18公克
注水量:260cc (前段25cc悶蒸約20秒後,繞圈注水160cc,待水位下降至6分時,中心注水80cc)


商品品名:台灣小農鑽石型濾掛咖啡 嘉義瑞峰村水洗
商品重(容)量:227g/包
內容物成分:100%台灣咖啡豆
食品添加物名稱:無
是否素食:是
原產地(國):台灣
商品保存期限:1年
製造廠商或國內負責廠商名稱:樂艾品牌行銷有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:台中市南屯區向心南路906巷3號
製造廠商或國內負責廠商電話:0983341828
食品業者登錄字號:B-200218656-00000-8
投保產品責任險字號:131912AKP0000248
敲敲話
敲敲話