
【咖啡豆資訊】
產區:新社區 頭櫃
品種:阿拉比卡種
海拔:750公尺
處理法:水洗處理法
烘焙度:中度烘焙
風味敘述:碳燻烏梅、焦糖、芝麻、堅果、可可甘甜、紅茶尾韻
前段煙燻烏梅微酸香氣,中段芝麻與堅果滑順,後段可可焦糖甜感圓潤飽滿,飲盡後紅茶尾韻綿延。
酸度: ⭐
甜度: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
回甘: ⭐
醇厚: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
香氣: ⭐ ⭐ ⭐
【沖煮建議】
注水溫度:90-94度 注水量:150cc (前段20cc悶蒸約15秒後,持續小水柱由內向外繞圈後再繞圈回中心,約莫2-3個循環共130cc)
商品品名:台灣小農鑽石型濾掛咖啡 新社頭櫃水洗
商品組合/規格:10包/盒
商品重(容)量:10g/包
內容物成分:100%研磨咖啡粉
食品添加物名稱:無
是否素食:是
原產地(國):台灣
商品保存期限:1年
製造廠商或國內負責廠商名稱:樂艾品牌行銷有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:台中市南屯區向心南路906巷3號
製造廠商或國內負責廠商電話:0983341828
食品業者登錄字號:B-200218656-00000-8
投保產品責任險字號:131912AKP0000248





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