#商品特色：
馬告又稱山胡椒，全株會散發出特殊的香味，有類似檸檬、香茅與薑的香氣，全株皆可食用，是泰雅族、賽夏族人常使用的一種家庭調味料。馬告可陰乾泡茶、泡咖啡，馬告炒小魚干，馬告雞湯、馬告鮮魚湯、馬告滷豬肉牛肉、燉煮排骨、馬告清蒸魚（肚裡放一些，外面放一些）、馬告香腸、馬告香菇湯，都是相當好吃的美味。馬告使用時要搗破，香氣才會出來。第一次使用者，請先少量使用，味道不夠再增加，例如：一隻雞湯，約15克。馬告具有百搭食材的好效果，可搭配任何食材，做出各種不同的料理。
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最後更新日期：2024年11月21日
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