✨自己養來喝的🥣大部份用牧場直送鮮奶餵養,有長多一點時才會補數量供下標
⚠️因為是分享價,購買後請麻煩當天取貨,我很用心每天餵養,不要浪費食物。
⚠️🫙不管是全新或使用過玻璃瓶容器
裝克菲爾菌前一定會清洗+高溫消毒烘乾!
⚠️🚚建議到店當天就取貨!避免菌種gg!
(下標後請留意到貨時間,並當天前往取貨)
🔸 克非爾菌為活性發酵菌種,培養效果會因
環境溫度、鮮奶種類、比例、容器、攪動頻率等因素而有所差異。
🔸 剛收到的克菲爾菌可能因為運送因素變的比較不活躍,需餵養2-3天使其恢復活力
🔸收到菌後請濾掉運送過程中的發酵克菲爾奶後再放入大玻璃容器中再加入約80-100公克全脂鮮奶蓋過克菲爾菌體後靜置發酵續養
🔸呈現布丁狀後再過濾出來飲用
(溫度與克菲爾菌多寡都會影響發酵完成時間)
🔸克菲爾發酵後有奶臭酸味為正常現象。
🔸照片均為實拍
🔸寄送過程有可能因為發酵產生氣體而溢出,為正常情況
🔸 若培養初期未立即出現濃稠狀態,屬正常適應期,
不代表菌種異常,請勿過度頻繁更換鮮奶或移動環境。





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