【圓糯米|軟,是一種溫柔的力量】
有些味道,是為了熱鬧;有些味道,是為了安靜。圓糯米,就是那種安靜的味道。
它不像長糯米那麼挺拔,它圓、它短、它可愛。
煮起來的時候,整鍋像在輕輕呼吸——柔軟,黏密,像剛出生的白雲。
你記得童年裡那些甜滋滋的節日、那些桌上冒煙的點心,幾乎都有它的參與。
圓糯米,是料理的軟角色,卻也是最讓人放鬆、最讓人想家的存在。
它不是為了飽,它是為了那個「啊,這味道我好久沒吃了」的瞬間。
圓糯米適用於甜點心製作,如八寶粥,年糕、麻糬、紅龜粿、和湯圓等,也是製作酒釀的主要原料。
糯米過量易產生脹氣現象,故腸胃功能不佳者請酌量使用,或可搭配蔬菜、水果以促進消化。
#與農民契作確保品質
#每週現碾新鮮封裝
#品質為上絕不摻雜劣質低價米
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※ 保存期限
1. 真空狀態:常溫存放6個月,最佳賞味期3個月,避免日曬及潮濕環境。
2. 開封後儘量放在冷藏。放置於常溫下的米建議2週內吃食用完畢。
※ 寄送條件
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